Viešbučio istorija mus nukelia į 1841m., tuomet po gaisro buvo atstatytas mechaninis malūnas, kuris vienintelis ištvėrė Pasaulinių karų negandas, okupacijos ir nacionalizacijos laikmečius. Būtent šiame pastate ir yra įkurtas viešbutis „Romantic“. Šis viešbutis - tai pirmasis mechaninis malūnas Pabaltyje. Istoriniuose šaltiniuose randama faktų, kad XX a. būtent dėl malūnų gausos Panevėžys garsėjo ne tik Lietuvoje, bet ir užsienyje. Tuometinių amžininkų pažymima, kad malūnininkystė buvo viena seniausių ir svarbiausių Panevėžio pramonės šakų. Šiose apylinkėse buvo išauginamas gausus kviečių derlius. 1875 metais per Panevėžį nutiestas geležinkelis sudarė palankias sąlygas plėtotis pramoninei malūnininkystei.
„Romantic" viešbutyje kambariai (4*) yra skirstomi į dvi klases - verslo ir ekonominę. Svečiai atvykę į Panevėžyje įsikūrusį viešbutį maloniai pasitinkami ir turi puikią galimybę kokybiškai pailsėti savo pasirinkto tipo viešbučio kambaryje.
Senasis malūnas - tai istorinė viešbučio dalis, kurioje įrengti verslo klasės kambariai. Šiuose viešbučio kambariuose dera prabanga, istorija ir modernizmas. Tai bene įspūdingiausi viešbučio kambariai, kurie nustebins net ir subtiliausio dizaino mėgėjus.
Senvagė - tai naujoji viešbučio dalis, kurioje rasite 15 verslo klasės kambarių, iš kurių atsiveria nuostabi Senvagės bei Nevėžio upės panorama. Šioje viešbučio dalyje apsigyvenę svečiai galės mėgautis bene gražiausia Panevėžio miesto panorama ir džiaugtis visais viešbučio teikiamais malonumais.
Nevėžis - tai ekonominė viešbučio dalis, kuriame rasite 34 naujai įrengtus kambarius. Šioje viešbučio dalyje įsikūrę svečiai galės džiaugtis modernizmo ir klasikos derme. Šis viešbutis yra ypač mėgiamas užsienio svečių dėl šiuolaikiškumo ir istorijos sintezės.